日が落ちるのが本当に早くなってきましたね。
いよいよ冬本番ですね。
ぜひ温かいコーヒーでゆっくりと休憩しに来てくださいね。
さて、9日（土）はハンドドリップセミナーが開催されました。
定員4名で募集したところ満員御礼で実施することが出来ました。
ご参加いただきました方どうもありがとうございました。
1月もスケジュールと相談しながら開催できればと思っておりますので、また楽しみにお待ちくださいね。
せっかくですので、どんなことをしたかご紹介いたします。
当店はスペシャルティコーヒー専門店ですので、スペシャルティコーヒーとは？というご紹介と、コマーシャルコーヒーとの飲み比べを体験してもらいました。
そして美味しいコーヒーを淹れるハンドドリップレシピをご紹介しました。
そのレシピを見ながら実際に参加者のみなさんに淹れてもらい、それをみんなで飲み比べました。
同じレシピで淹れているのですが、少しの違いで味わいが変わる面白さも体験してもらいました。
ドリップ体験は浅煎りコーヒーと深煎りコーヒーと2度体験してもらいました。
そしてコーヒー器具による味わいの違いや特徴のご紹介、コーヒー豆の一番いい保存方法のご紹介などをお話ししました。
最後にはお土産にお好きなコーヒー豆100ｇを選んでいただいたり、店内の物販を特別に10％オフにてご提供させて頂いたりしました。
ぜひ松原市にお住いの方は、ご興味ございましたらハンドドリップセミナーにお越しくださいね。
お待ちしております！
