今日の松原市の天気はひどい荒れ模様でしたね。
午前中は特に風も雨も強くて、、、そんな中で頑張ってご来店下さったお客様には感謝しかありません。
夕方からは少し晴れ間も見えて、カフェコーナーも盛り上がりを見せておりました。
さて本日は完売のコーヒー豆のご案内です。
今週の初めに販売を始めましたとご案内した「コロンビア産ゲイシャ種」が完売となりました。
うっそーって感じですよね。私もです。
もともとプレミアムコーヒーなので数量限定ではありましたが、こんなに早くになくなってしまうとは。
豆売りもご盛況でしたが、店内でお飲みいただくお客様が思ったよりたくさんいらっしゃり、想定よりもかなり前倒しで完売しました。
以前販売していたパナマのゲイシャとは全然味も香りも違うコロンビアのゲイシャでしたね。
ゲイシャに限らず、コロンビアのコーヒーって独特な味わいですよね。
エスニックというと表現は少し違う気がしますが、力強い味わいというかなんというか。
気候や土壌の影響なんでしょうか。
今回のゲイシャ種もコロンビアらしい、しっかりとした味わいでした。
それでいてジャスミンのような華やかな香りはゲイシャらしさを感じ、Washedらしいクリアで透明感に溢れる味わいでした。
とりあえず再入荷予定はありませんので、また新しいコーヒーが入荷しましたらご紹介いたします。
楽しみにお待ちください。
