店舗限定!桃で漬け込んだコーヒーが届きました

5月病というものをご存じですか。
ゴールデンウィーク明けで、体のエンジンがなかなかかからない、やる気スイッチがONにならない症状を一般的に5月病と言います。
switchの美味しいコーヒーを飲んで、気持ちのスイッチをONにするのをおすすめします。
松原市に店舗がございますので、お近くの方は店内カフェスペースで、遠方の方は通販でご賞味いただければと思います。

 

 

そんなご案内をしておきながら、店舗限定の豆をご紹介いたします。
黄桃と一緒に漬け込んだコーヒーが届きました。

このコーヒーは発酵時にワイン酵母と桃を合わせアルコール発酵させフルーツワインの様な状態にした物を一緒に入れ、密閉容器で72時間嫌気性発酵を行う事で桃の香りを移し込んだコーヒーです。芳醇な桃の香りを感じられるよう、香りが一番引き立つ中浅煎りにしています。
桃の香りと共にアールグレイやフルーツティー、レモンティー、マスカットやフルーツワインと様々なフルーティーな印象を感じさせる、まるで紅茶のような味わいのコーヒーです。
コーヒーなのにコーヒーとは思えない力強いフルーティーさが味わえる不思議なコーヒーです。

本当に少ししか入荷しませんでしたので、今回この銘柄は店頭販売のみとさせていただきます。
ものすごい人気みたいで、ロースターから僅かしか送ってもらえませんでした。

ぜひご賞味いただければと思います。

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